9788817112451

Le ricette della felicità

Come si fa a non amare il cibo? E come realizzare il sogno di tanti, mangiare tutto ma senza ingrassare? Dimenticate riso in bianco, carote bollite e soprattutto i sensi di colpa: il segreto è accostare i cibi nel modo giusto, cucinarli con amore e saperli gustare con equilibrio. E con questo libro Benedetta Parodi, la regina della cucina italiana, ci propone 140 nuove ricette – tutte fotografate da lei! – che non appesantiscono ma ingolosiscono, che consolano e depurano. Dal risotto cacio, pepe e lime al polpettone, dalla vellutata detox fino ai pomodori verdi fritti… non fritti, per concludere con i brownies al cioccolato: come resistere? Non solo tante ricette per tutti i giorni, ma anche pratici suggerimenti per fare una spesa intelligente al supermercato, senza farsi colpire dalla “sindrome da carrello vuoto”. Seguendo i consigli di Benedetta potrete così godervi pranzi, merende e cene sfiziose senza pensare alla bilancia, stare bene ed essere felici, nel corpo e nello spirito.

  • Autore: Benedetta Parodi
  • Formato: Brossura, 19.5 x 23 cm
  • Pagine: 360
  • Editore: Rizzoli
  • Collana: BUR Best BUR
  • Anno: 2019

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