8033650556490
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''Slow food stor'' racconta la storia di una rivoluzione lenta, iniziata 25 anni fa da Carlo Petrini, detto Carlin, inventore di Slow Food e di Terra Madre. Partendo da Bra, cittadina di 27mila abitanti nel Sud del Piemonte, Carligrave;n crea dal nulla un movimento oggi presente in 150 Paesi che ha avuto un impatto straordinario nel mondo della gastronomia e nella cultura del nostro tempo.