Tutto il sapore che vuoi. 50 ricette di cucina vegetariana

Einaudi

9788806240790

Dopo il successo di Il piatto forte è l’emozione, Mettici il cuore e A tavola si sta insieme, il «libro vegetariano» della star della cucina italiana.

• Le ricette

• La ruota delle stagioni

• I ricordi di Antonino

C’è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre piú persone, nel mondo, scelgono un’alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso. In Tutto il sapore che vuoi Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi – antipasti, primi, secondi e dessert – che vi faranno innamorare.

  • Autore: Antonino Cannavacciuolo
  • Formato: Brossura, 13.5 x 21 cm
  • Pagine: 264
  • Editore: Einaudi
  • Collana: Stile libero extra
  • Anno: 2019
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